Frukt- og kjøkkenhagen
Bærbusker
Interessen for hjemmefrysing og økologi har økt interessen for å dyrke sine egne bær, og i motsetning til frukttrær kan bærbusker stå i nesten alle hager. Alle sorter er selvbestøvende, beskjæring er lett og nye planter bærer raskt frukt.Planting og stell
Bærbusker som er dyrket i potter eller med klump kan plantes fra tidlig vår, hele sommeren, til langt ut på høsten. Bærbusker som kjøpes som barrot (ikke dyrket i potter) kan plantes fra først i mars og til sist i april - og igjen fra først i oktober til sist på året inntil frost.
De nyinnkjøpte plantene dyrket i potter gjennomvannes grundig - sett gjerne hele rotklumpen i et spann med vann i ca 10 minutter. Barrotsplantenes røtter holdes fuktige inntil planting foretas.
Før planting gjennomarbeides jorden grundig i minst 75 cm i diameter og ca 40 cm i dybden. Likeledes bør bunnen av plantehullet løsnes, slik at røttene kan gro i dybden. Tung, stiv leirjord blandes rikelig med sand og en lys torv.
Bærbusker plantes i samme høyde som de har i pottene eller i jorden. Deretter trykkes jorden lett sammen omkring plantenes røtter.
Etter plantingen gjennomvannes det grundig (20-30 liter pr m2), og i den første vekstsesongen må plantene vannes jevnlig.
Solbær, rips, stikkelsbær og hyll beskjæres ikke de første 2-3 år. Beskjæring skal skje innen 1. februar, da saftstigningen begynner tidlig. Beskjær gjerne samtidig med plukking av bærene. For bringebær klippes ned til ca 40 cm ved planting. Deretter gjelder at alle skudd som har båret frukt, klippes av helt nede ved jorden, når de siste bær er plukket. Samtidig uttynnes nye skudd som vil gi frukt året etter, til 8-10 stykker pr 100 m2.
De fleste bærbusker er lette å formere, da de lettere danner rot på grenene, og derfor kan formere seg ved avleggere eller stiklinger.
Gjødsling
Bærbusker tilføres gjødsel når de er kommet i god vekst - enten Blåkorn 12-5-14 (ca. 75g pr. m2 ) eller organisk Animix hagegjødsel (ca. 100g pr. m2 ) - deretter gjødsles plantene hver vår med samme dosering!
Skadedyr og sykdommer - se Plantedoktoren
