Frukt- og kjøkkenhagen

Grønnsaker

Hjemmedyrkede grønnsaker smaker best og er en billig måte å få alle de nødvendige vitaminer. I hagesentrene finnes en mengde spennende sorter å velge mellom.

Slik gjør du:
Vekstskifte betyr at du ikke bruker det samme arealet til samme slags planter år etter år.

Før man går i gang bør man luke godt og fjerne ugress. Bruk eventuelt. Bayer Garden Mot Ugress og la det gå 14 dager før du sår.

Plassér kjøkkenhagen et solrikt sted hvor jorden er løs og moldig.

Såing av frø
Det sås tynt og ikke for dypt - frø spirer ikke under et par cm dybde. Utførelse: Les veiledningen på frøposen. Vann i rillen før såing.
Antall ganger pr år: 1-2

Setting av poteter
Når jordtemperaturen er ca. 10°C, settes poteter i rekker etter en snor.
Rekkeavstand 50-60 cm. Avstand mellem knollene 25-30 cm. Settedybde 5-6 cm.
Jorden kan dekkes med plast for å heve jordtemperaturen. Denne fjernes når potetene er kommet opp.
Antall ganger pr år: 1

Selleri og purre - utplanting
Selleri og purreplanter skal ikke plantes så lenge det er risiko for nattefrost. Kålplanter plantes ut når de er ca 10 cm høye (i mai).
Plantes i rekker. Purre plantes dypt for å få lange hvite stilker.
Antall ganger pr. år: 1.

Jordbær
Stiklinger kan tas fra sunne yterike planter, eller utløpere kan skjæres fra og plantes. Ved innkjøp av nye planter vil det være en fordel å kjøpe meristemformerte planter, da de er helt sykdomsfrie.
Plantes i rekker etter en snor. Rekkeavstand 50- 80 cm.
Tidspunkt: Juli.

Dekkvekst
Det skal ikke være bar jord i kjøkkenhagen. Etter at en avling er høstet, sås en dekkvekst av miljøplanter som f.eks. honningurt, lupin, bokhvete eller annet.
Bredsåing og lett nedraking. Se også anvisningen på frøposen.
Antall ganger pr. år: 1. Kan sås inntil september.

Gjødsling
Kompost kan ikke erstatte gjødsel i kjøkkenhagen, da gjødselen inneholder flere av de næringsstoffene – og i de riktige mengdene – som avlingene har bruk for.
De fleste avlinger er ettårige og skal gi et stort utbytte på få måneder. Derfor må de ikke mangle næring hvis man ønsker et utbytte som svarer til innsatsen.
Gjødsling med Animix hagegjødsel (ca. 100g pr. m2 ).
Antall ganger pr. år: 1-2.

Skadedyr og sykdommer - se Plantedoktoren